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專業優勢

品種齊全、包含花式調酒和傳統調酒以及飲品研發,
畢業后可推薦進入酒吧工作。

適合人群

調酒就業、酒吧創業

點擊咨詢就業前景和工資

學習時間:

100個學習日(5個月)

學習品種:

約220種

  • 01

    工作花式調酒

    速度切酒、花式吧勺、花式起酒、花式切酒...

  • 02

    表演花式調酒

    煙花、火瓶、吐火亚博网站官网、多瓶多廳表演...

  • 03

    雞尾酒類 約130種

    白蘭地雞尾酒、威士忌類雞尾酒、朗姆類雞尾酒...

  • 04

    無酒精飲品 約50種

    白蘭地雞尾酒、威士忌類雞尾酒、朗姆類雞尾酒...

  • 05

    自制自釀類 約10種

    自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖漿...

  • 06

    酒水文化理論知識約10種

    葡萄酒、香檳、啤酒、威士忌...

  • 07

    酒吧模擬經營 約10項

    實景模擬酒吧營業、點單制作、盤點、備貨...

  • 08

    其他類 約22種

    混合果蔬汁、時令果盤、冰球...

劉雨鑫/Zombie
調酒講師:劉雨鑫/Zombie

擅長:
各類花式調酒、英式經典雞尾酒、日式調酒、飲品引導的制作與研發。
履歷:
2015年杭州in love hours靜吧調酒師
2016年大連蘇荷酒吧調酒師
2017年杭州唯愛酒吧

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  • 張興 / Allen

    10年調酒相關工作經驗
    擅長:擅長花式調酒,精通英式調酒及創新研發雞尾酒。
              2009-2011年濰坊蘇荷酒吧首席調酒師吧臺經理
              2012-2015年濟南瑞泰酒店管理公司商務酒廊經理
              2016-2017年濟南索亞調酒培訓學校調酒講師
    榮譽:
    2014年榮獲北京國際調酒大師杯優秀選手
    2017年榮獲濟南中恒杯第一屆全國美式調酒大賽全國十強

    徐皓/Carr
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  • 哈爾濱歐米奇精品調酒師班 Youth ·Modern · Literature and art
    課程性質:

    以酒吧實際操作為主導亚博网站官网,教師、學生同步操作的模式教學。

    課程目的:

    培養未來新型酒吧管理的管理師,懂得如何評鑒酒的品質、酒的文化的復合型人才亚博网站官网。

    課程任務:

    操作技能強調基本功扎實與酒水的熟練調作,努力培養學生的創作能力與技法的熟練運用能力。

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    我國的西式餐飲業發展迅猛,營業額連續七年實現兩位數高速增值亚博网站官网。
    預計未來西式餐飲行業將保持每年37%的速度發展,西式餐飲行業前景看好,
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    幫扶,為歐米奇學子和用人單位搭建“雙贏”平臺,為畢業學子開設就業渠道亚博网站官网亚博网站官网,
    為學生就業提供有力幫助。

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    唯有苦澀才叫青春亚博网站官网,唯有追求才有未來

    曾經有一個機會擺在我面前,我沒有珍惜亚博网站官网,可是別人已經捉住了機會亚博网站官网,閃耀了人生。假如上天再給我一次機會,我要對哈爾濱歐米奇講,給我留個名額,我要主宰自己的一生,如果一定要定一個期限,我會說一萬年太久了,學真技術,不等待,就現在!

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    • 滕*聰哈爾濱烘焙甜品專業6個月
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    • 朱*四平咖啡飲品專業3周
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    • 黃*聰大慶咖啡飲品專業3周
    • 劉*贏齊齊哈爾時尚西點興趣班1個月
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